Iteco 8107.113 Forno Sahara da 400 litri
SAHARA – Forni a ventilazione forzata (da 40°C a 280°C)
Di varie dimensioni (da 40 a 700 litri) e potenze per soddisfare le diverse esigenze del cliente.
I forni si comandano tramite un controllo elettronico facile da impostare. Questo controllo elettronico è un regolatore PID estremamente preciso con integrati un datalogger ed un timer multifunzione.
Specifiche tecniche:
- Struttura esterna in acciaio, verniciato epossidica
- Camera interna in acciaio inox AISI304
- Elementi riscaldanti in precamera, non a contatto con la camera interna
- Isolamento termico in fibra minerale naturale
- Ripiani grigliati in acciaio cromato regolabili in altezza
- Scambiatore d’aria (camino di sfiato) con regolazione manuale del flusso
- Range di temperatura: +40°C / +280°C
- Precisione: ± 1,5 °C
- Risoluzione: ± 1 °C
- Controllo elettronico: con funzioni di regolatore PID, datalogger e timer multifunzione
- Interfaccia PC: USB
- Precisione display: ±1°C
- Termostato di sicurezza: regolabile con allarme visivo e ripristino manuale (range di temperatura da 50 a 280°C)
Si può lavorare in 4 modalità:
1) SetPoint:
Si imposta la temperatura, il forno la raggiunge e vi si stabilizza.
2) Countdown:
Il forno è come se lavorasse in modalità SetPoint ma in aggiunta vi è un tempo limite allo scadere del quale esso si spegne. Il tempo del conto alla rovescia è impostabile da 1minuto fino a 999 ore e 59 minuti.
3) Accensione programmata:
Utile quando si desidera accendere il forno ad una data e un ora ben precise (ad esempio alle 6:30 del lunedì mattina dopo la pausa del week-end il forno si porterà al SetPoint di 200°C)
4) Programmatore termico:
Si possono editare su PC e poi scaricare sul controllore digitale fino a 10 programmi da 100 passi ciascuno. In ogni singolo passo si possono impostare tutti questi dati: la temperatura di setpoint, il massimo gradiente di temperatura per raggiungerla e la durata.
Il controllo digitale è munito di un orologio interno dotato di backup in grado di tenere l’ora e la data esatte oltre una settimana in assenza di corrente. Questo allo scopo di ridurre al minimo i danni causati da eventuali interruzioni di corrente quando si lavora in modalità “Countdown”, “Accensione programmata” oppure “Programmatore termico”.
| Ripiani (inclusi/max) |
Dimensioni Int. (L x P x H) |
Dimensioni Ext. (L x P x H) |
Potenza (W) |
Peso (Kg) |
|
| Forno SAHARA da 40 litri | 1/7 | 348 x 312 x 367 | 686 x 515 x 575 | 800/230 V | 35 |
| Forno SAHARA da 60 litri | 2/7 | 408 x 372 x 422 | 746 x 570 x 605 | 1200/230 V | 40 |
| Forno SAHARA da 80 litri | 2/8 | 458 x 372 x 472 | 796 x 570 x 680 | 1200/230 V | 45 |
| Forno SAHARA da 120 litri | 2/9 | 498 x 477 x 512 | 836 x 680 x 720 | 1600/230 V | 50 |
| Forno SAHARA da 250 litri | 2/14 | 593 x 522 x 797 | 956 x 730 x 1025 | 3200/230 V | 90 |
| Forno SAHARA da 400 litri | 2/18 | 693 x 607 x 980 | 901 x 815 x 1487 | 3200/230 V | 140 |
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